1箱8～12個入り 皮が白く、丸みのある形が特徴のナスです。果肉はやわらかく、アクが少ないため、加熱するととろっとした食感と自然な甘みが楽しめます。油との相性が良く、焼き物、揚げ物、煮物、田楽など幅広い料理におすすめです。

1袋16～24本入り、1箱10袋1入り。 鮮やかな緑色とシャキッとした食感が特長の夏野菜です。下処理後に刻むと出る独特の粘りは、食物繊維が豊富な証。和え物、天ぷら、炒め物、スープなど幅広い料理に使えます。 おすすめは軽く茹でて浅漬けです。 大量に下茹でして冷凍しておけます。

1本250g～400g、1箱3㎏、8～12本入りです。 独特のほろ苦さが特長の夏野菜。シャキッとした食感で、炒め物・チャンプルー・天ぷら・おひたしなど幅広い料理にご利用いただけます。ビタミンCを豊富に含み、夏バテ対策や健康志向メニューにも最適です。

1本200ｇが10本入り、1ケース2㎏です。 ズッキーニはウリ科カボチャ属の夏野菜で、未熟なカボチャを食用にしたものです。クセが少なく淡白な味わいで、加熱するとやわらかくジューシーになります。油との相性が良く、炒め物、グリル、煮込み、揚げ物など幅広い料理に使われます。輪切りや縦切りなど切り方によって食感が変わるのも特徴です。低カロリーで、ビタミンCやカリウム、食物繊維を含み、日常の料理に取り入れやすい野菜です。

1本350ｇ～500ｇ1箱3.5㎏(8～10本入り) 辛味大根（からみだいこん）は、噛んだ瞬間に鼻に抜けるような鋭い辛味が特徴の大根です。一般的な大根に比べて小ぶりで、ずんぐりとした形をしており、水分が少なく、身がぎゅっと締まっています。 すりおろすことで辛味成分が一層引き立ち、キリッとした刺激とともに大根本来の旨みとほのかな甘みも感じられます。特にそばやうどんの薬味として相性が良く、少量でも料理全体の味を引き締めてくれます。また、焼き魚や揚げ物に添えると、脂をさっぱりと流し、後味を爽やかにしてくれます。 辛味大根は、辛さを楽しむ通好みの大根として、食卓にアクセントを加えたい方におすすめの商品です。新鮮なうちにすりおろして、ぜひその切れ味の良い辛味をご堪能ください。 また、煮ても煮崩れしにくいので、煮ものにも最適です。